Греческий салат рецепт классический пошагово с сухариками
Простой греческий салат (по-гречески)
Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов. Те же, кто пробовал его непосредственно на земле Древней Эллады, знают истинный вкус, который обеспечивается сочными помидорами и оливками, созревшими под лучами жаркого солнца, а также нежнейшей маслянистой фетой, изготовленной из самого свежего натурального молока. Вроде бы, все невероятно просто греки называют такой салат «хориатики», то есть, «деревенский» , но гастрономические впечатления — просто фантастические! Поэтому, если вы захотите приготовить это блюдо самостоятельно, постарайтесь найти самые спелые овощи, хорошую фету или брынзу, а также оливковое масло первого холодного отжима, которое играет далеко не последнюю роль в этом спектакле вкусов и ароматов. Огурцы для греческого салата вымойте и обсушите. Разрежьте вдоль пополам, вырежьте семена и нарежьте ломтиками толщиной мм.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Салаты Греческий салат. Греческий салат Настоящий греческий салат, изобретённый жителями этой солнечной страны, довольно прост и демократичен. Помидоры, огурцы, маслины, лук и, конечно же, фета сыр из молока коз составляют основу классического рецепта греческого салата. Все овощи нарезаются довольно крупными кубиками, сдабриваются оливковым маслом и поверх салата раскладывается фета также нарезанная довольно крупно.
- Приятного аппетита!
- Классический греческий салат состоит из огурцов, помидоров, сыра и оливок.
- Креветки почистить и отварить минуты. Как будут готовы — полить свежевыжатым соком лимона, часть его оставить для заправки.
- Настоящее сыроедение не допускает животных продуктов, удалитесь из категории "сыроедческие рецепты". В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Греческий салат — вкусное и простое блюдо, которое пользуется популярностью во всем мире. Исходя из названия, можно понять, что родиной салата считается Греция. Это блюдо не может похвастаться роковой историей, после которой появился рецепт. Его готовили ещё во времена эллин, и назывался он «Хориатики», что означает «деревенский салат». Оливки, перец, сыр, лук и зелень всегда были в доме каждого крестьянина. Долгое время этот салат готовили без помидоров, так как на территории Греции их просто не было.
